Zwanenburgerdijk 454, 1161 NV Zwanenburg - T. 020 4970511 - info@hetzwaantje.nl

 

De feestdagen komen er weer aan, wij zijn dit jaar 1e kerstdag geopend en 2e kerstdag gesloten.
Wij serveren 1e kerstdag een 5-gangenmenu voor €75,- p.p.
Reserveren vanaf 18.00

5-gangen kerstdiner

Amuse

Carpaccio van verse coquille met Hollandse garnalen en
een zalm-kaviaardressing.

of

Gerookte hertenham met appelcompote en een frambozendressing.

Voorgerecht

Vistrio; huisgemaakte gambaloempia, geschroeide tonijnfilet omwikkeld met sesam en een palingsoepje met gerookte palingfilet.

of

Vleestrio; gestoofde kalfswang op een bedje van zuurkool, gerookte eendenborstfilet met een cranberrycompote en een steak tartaar.

Tussengerecht

 Langoustinebouillon met op de huid gebakken zeebaarsfilet en geblancheerde zeekraal.

Hoofdgerecht

Gebakken wilde heilbotfilet op een bedje van Hollandse garnalenrisotto, bospeen en een kreeftensaus.

of

Kalfshaasbiefstuk op een pompoenpuree met geglaceerde spruitjes en
thijm-rozemarijnjus.

of

Gebakken hertenrugfilet met pastinaak, rode ui, cherrytomaat en zoete aardappel uit de oven.

Dessert

Kerst verrassingsdessert.

Welkom bij Eetcafe Het Zwaantje

Gezellig een hapje eten, snel een vorkje prikken of met de kinderen een avondje uit eten, het kan allemaal bij Het Zwaantje. Ook is het bij ons mogelijk om met groepen te reserveren, voor zowel overdag als 's avonds. Heeft u iets te vieren, vraag ons personeel dan gerust naar de mogelijkheden.

Wij zijn 7 dagen in de week geopend vanaf 12:00 (zondag vanaf 17.00 uur), onze keuken sluit om 22:00, maar blijf daarna gerust zitten voor een drankje.

Met lekker weer kunt u bij ons buiten zitten, wij hebben een heerlijk terras aan de Ringvaart, waar u beschut uit de wind zit om alle mooie bootjes voorbij te zien gaan! Mocht u het toch te winderig vinden, dan hebben wij ook een fijne binnentuin, waar u volledig beschut zit.

binnentuin

Kijk gerust even rond op de website en ontdek onze uitgebreide menukaart. Wij zien u graag bij Eetcafé Het Zwaantje, voor reserveringen: 020-4970511.